With the seal of approval for the best breakfast buffet…

The Waldesblick breakfast buffet

Im Hotel Waldesblick beginnt der Tag mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet, das wirklich keine Wünsche offen lässt. Everyone gets their money’s worth here.

In a quiet and cosy atmosphere, we ensure that your day always gets off to a good start.

Kaffeespezialitäten, Tee und Kaltgetränke

Im Bereich Getränke halten wir für Sie klassischen Filterkaffee und zahlreiche Kaffeespezialitäten bereit, zum Beispiel Milchkaffee, Cappuccino sowie Espresso. Darüber hinaus stehen Ihnen 10 hochwertige Teesorten von Samova zur Verfügung. Fans von Kaltgetränken kommen mit unserer Auswahl von verschiedenen Fruchtsäften sowie Mineralwasser voll auf ihre Kosten. Nicht nur für unsere kleinen Gäste halten wir außerdem heiße Schokolade und Milch bereit.

Die süße Ecke

Wer gerne süß frühstückt, findet an unserem Frühstücksbuffet eine Auswahl von Kuchen, Brioche und Croissants dazu Nuss-Nougat-Creme, Erdnusscreme und Honig aus dem Nachbarort. Unsere Fruchtaufstriche sind alle hausgemacht aus eigenem Bio-Obst und haben alle einen Fruchtanteil von 60 bis 80 Prozent.

Echte handwerkliche Kochkunst steht bei uns im Mittelpunkt. Die Ernte der Früchte per Hand dirket vom Baum oder Strauch, die anschließende Handsortierung vor dem Kochen und das Rühren in den Töpfen in kleinen Mengen.

Unsere besondere Müsli-Ecke

Für Freunde der bewussten und gesunden Küche haben wir eine spezielle Müsli-Ecke eingerichtet. Ihr Lieblingsmüsli können Sie aus 4 Sorten Bio-Getreide (Dinkel, Weizen, Hafer und Buchweizen) mit unserem Flocker täglich frisch quetschen. Eine große Auswahl an Zutaten ergänzt die frischen Flocken: Quinoa, Amaranth, Sesam, Schoko- und Kokosflocken, Mandeln, getrocknetes Obst, eine Nussmischung und verschiedene Sirups lassen Sie kreativ werden.
Eine weitere Besonderheit sind unsere selbst getrockneten Früchte! Ohne Chemie und sonstige Zutaten in unserem Dörrautomaten für Sie erntefrisch getrockent.
Zudem stehen Cornflakes, Nougat bits und Choco chips bereit.
Verfeineren Sie Ihr Müsli mit Milch, Pflanzendrink, Quark, Fruchtjoghurt oder Sojaghurt. Dazu gibt es frisches Obst.

Der herzhafte Teil

Sie mögen Ihr Frühstück lieber herzhaft und deftig? Auch dann haben wir das richtige Angebot für Sie. Wählen Sie aus verschiedenen Brötchen- und Brotsorten. Wählen Sie außerdem zwischen Butter, Margarine und Frischkäse. Dazu gibt es allerlei Arten von Wurst- und Schinkenspezialitäten sowie geräucherten Lachs.

Selbstverständlich darf auch eine Auswahl an Hart- und Weichkäsesorten, sowie Käseaufschnitt vom Emmentaler, Gouda oder Grünländer nicht fehlen.
Bereichern Sie Ihre Brotzeit farbenfroh und vitaminreich mit Gurke, Paprika und Tomate.
In unserer warmen Ecke erhalten Sie gekochte Eier, Rühreier und gebratenen Speck.

Brötchen und Brot

Sandwichtoast, Laugengebäck und verschiedene Brötchensorten – Bäcker-, Mehrkorn-, Kürbis-, Sonnenblumen-, Kartoffel- oder Urweizenbrötchen – eine abwechslungsreiche Auswahl erwartet Sie.
Neben Brot vom regionalen Bäcker bieten wir auch hausgebackenes Sauerteigbrot nach eigener Rezeptur.

Wir freuen uns, Sie zum Frühstücksbuffet im Hotel-Restaurant Waldesblick begrüßen zu dürfen.