Met het keurmerk voor het beste ontbijtbuffet…

Het Waldesblick ontbijt buffet

In Hotel Waldesblick begint de dag met een uitgebreid ontbijtbuffet dat werkelijk niets te wensen overlaat. Iedereen krijgt hier waar voor zijn geld.

In een rustige en gezellige sfeer zorgen we ervoor dat je dag altijd goed begint.

Koffiespecialiteiten, thee en koude dranken

In het drankengedeelte hebben we klassieke filterkoffie en talloze koffiespecialiteiten voor je klaarstaan, zoals latte, cappuccino en espresso. Je kunt ook kiezen uit 10 hoogwaardige theesoorten van Samova. Liefhebbers van koude dranken komen aan hun trekken met onze selectie van verschillende vruchtensappen en mineraalwater. We zorgen ook voor warme chocolademelk en melk, niet alleen voor onze jongere gasten.

De zoete hoek

Liefhebbers van een zoet ontbijt vinden op ons ontbijtbuffet een selectie gebakjes, brioches en croissants, evenals noga-notencrème, pindaroom en honing uit het naburige dorp. Onze vruchtensmeersels zijn allemaal zelfgemaakt van ons eigen biologische fruit en hebben allemaal een fruitgehalte van 60 tot 80 procent.

Bij ons staat echt ambachtelijk koken centraal. Oogst het fruit met de hand, rechtstreeks van de boom of struik, sorteer het dan met de hand voor het koken en roer het in kleine hoeveelheden in de potten.

Onze speciale mueslihoek

We hebben een speciale mueslihoek ingericht voor vrienden van de bewuste en gezonde keuken. Met onze flaker kun je elke dag vers je favoriete muesli crushen van 4 soorten biologisch graan (spelt, tarwe, haver en boekweit). Een grote selectie ingrediënten vult de verse vlokken aan: quinoa, amaranth, sesam, chocolade- en kokosvlokken, amandelen, gedroogd fruit, een notenmix en verschillende siropen zorgen ervoor dat je creatief aan de slag kunt.
Een andere specialiteit is ons zelfgedroogde fruit! Vers voor je gedroogd in onze dehydrator zonder chemicaliën of andere ingrediënten.
Cornflakes, stukjes nougat en chocoladechips zijn ook verkrijgbaar.
Verfijn je muesli met melk, groentedrank, kwark, vruchtenyoghurt of sojayoghurt. Er is ook vers fruit.

Het hartige gedeelte

Ontbijt je het liefst hartig en stevig? Zelfs dan hebben we de juiste aanbieding voor je. Kies uit verschillende soorten brood en broodjes. Je kunt ook kiezen tussen boter, margarine en roomkaas. Er zijn ook allerlei worst- en hamspecialiteiten en gerookte zalm.

Natuurlijk is er ook een selectie harde en zachte kazen, evenals vleeswaren van Emmental, Gouda of Grünländer kaas.
Verrijk je snack met kleurrijke en vitaminerijke komkommer, paprika en tomaten.
In onze warme hoek kun je genieten van gekookte eieren, roerei en gebakken spek.

Brood en broodjes

Sandwich toast, pretzels en verschillende soorten broodjes – bakkerij-, meergranen-, pompoen-, zonnebloem-, aardappel- of volkorenbroodjes – er staat je een gevarieerde selectie te wachten.
Naast brood van regionale bakkers bieden we ook zelfgebakken zuurdesembrood volgens ons eigen recept.

We verwelkomen je graag bij het ontbijtbuffet in Hotel-Restaurant Waldesblick.