Verse, smaakvolle, seizoensgebonden en regionale keuken
Restaurant Waldesblick in de Hunsrück
Ons restaurant staat bekend om zijn verse, smaakvolle, seizoensgebonden en regionale keuken met groenten en fruit uit eigen tuin en wild uit lokale bossen. Onze locatie aan de rand van het dorp met grote speeltuin, speelschuur, trampoline en skelters is een paradijs voor kinderen.
Onze huisgemaakte speltpasta is, net als de bijbehorende kruidenpesto, zelfgemaakt en zeker een bezoek aan het restaurant waard.
We kopen het meeste vlees en worst lokaal in bij de plaatselijke slager Scheid.
Ons wild komt van het Uhler jachtgebied en wordt gejaagd vanuit een standaard.
Soepen en sauzen worden ingedikt met speltmeel.
Genieten van onze eigengemaakte ijssmaken. “After Eight“, “Pina Colada“, “Campari-Orange“. Of toch liever Basilikum? Ons ambachtelijk gemaakt ijs zal ook u overtuigen. Natuurlijk zijn de klassieke smaken ook aanwezig.
Neem plaats in één van onze gastvrije ruimtes of op ons gezellige terras en laat u verwennen in een familiale sfeer terwijl uw kinderen de tijd doorbrengen in de speeltuin.
Culinaire kalender 2024
Beste gast
Of u nu een korte, intensieve of dagvullende wandeling door de bossen in de omgeving of talloze traumschleifen heeft gemaakt, een bezoek heeft gebracht aan hangbrug Geierlay of heeft liggen zonnen in onze tuin, hier vindt u rust!
Laat je verwennen op ons terras – met koffiespecialiteiten en zelfgemaakt ijs of à la carte.
In ons restaurant bieden we 60 zitplaatsen, in de naastgelegen ruimte nog eens 25 zitplaatsen, gecombineerd met een kinderhoek. Feesten zijn mogelijk tot 60 personen.
Geniet na een dag vol belevenissen van een goed glas wijn uit de streek, een vers getapt Kirner biertje of een zelfgemaakte likeur, vruchtenbrandewijn of kruidenlikeur.
Terwijl de ouders in alle rust van hun maaltijd genieten, kunnen alle jonge restaurantgasten gebruik maken van onze speelkamer, de speeltuin en de speelschuur met ons assortiment voertuigen (traptrekkers en skelters).
Bekijk onze menukaart en laat “het water alvast in de mond lopen” . . .
Keuken tijden
Alleen met tafelreservering!
Zomer
Maandag: 17.00 - 20.00 uur
Dinsdag: 17.00 - 20.00 uur
Woensdag: vrije dag, geen halfpension
Donderdag: 17.00 - 20.00 uur
Vrijdag: 17.00 - 20.00 uur
Zaterdag: 17.00 - 20.00 uur
Zondag: 12.00 - 19.00 uur
...en op afspraak.
Winter
Maandag: 17.00 - 20.00 uur
Dinsdag: Vrije dag
Woensdag: Vrije dag
Donderdag: 17.00 - 20.00 uur
Vrijdag: 17.00 - 20.00 uur
Zaterdag: 17.00 - 20.00 uur
Zondag: 12.00 - 17.00 uur
Feestdag: 12-19 u
Gesloten op Kerstmis & Oudejaarsavond.
Info
We organiseren graag je feest in ons huis of als catering voor jou.
Neem contact met ons op!
Vouchers kunnen alleen worden gehonoreerd als je ons informeert voordat je je bestelling plaatst.
Houd er rekening mee dat tegoedbonnen volgens de BGB na 3 jaar hun geldigheid verliezen!
Zie vaak gestelde vragen voor meer informatie.
Reservierung
Geachte gasten,
U bent van harte welkom om ons te informeren over uw reserveringsaanvraag. Wij zullen u na verwerking per e-mail antwoorden.